Basiscursus productkennis groenten en fruit

Algemeen
De inhoud van deze cursus kan door het bedrijf zelf worden samengesteld en hangt sterk af van het takenpakket van de nieuwe medewerker. 
Er zijn in totaal 7 productmodulen en 3 modulen met een meer algemeen karakter. Door deelname aan deze inspirerende cursus kan een nieuwe medewerker snel thuis raken in de wereld van de AGF.

A: opbouw van de bedrijfskolom, kwaliteitsklassen en kennismaking met de diverse productgroepen
B: gaat over verpakken, koelen en bewaren, alsmede over schade-expertise
C: met als thema HACCP en de in de branche gebruikte keurmerken
D: thema groenten algemeen
E: thema hardfruit
F: thema paddestoelen
G: thema snijgroenten
H: thema bananen
I:  thema citrus
J: thema exoten

Doelgroep
Alle nieuwe medewerkers in de AGF Groothandel en groentesnijbedrijven en groenteverwerkingsbedrijven.

Cursusprijs
Elke module kost € 150,-- p.p. per module (excl. BTW). 
Deze prijs is exclusief het handboek kwaliteitsbeoordeling Groenten en fruit van € 105,--.

Vergoeding
De vergoeding bestaat uit 50% van de cursuskosten (excl. BTW). 

Cursusduur
Elke module duurt een halve dag. De locatie is afhankelijk van de gekozen onderwerpen. Het is gewenst om vooraf informatie aan te vragen over de planning en uitvoering van deze cursus.

Cursusnummer
602

Opleider
N & S 
Hogeweg 129
5301 LL Zaltbommel
T: 0418-575859
F: 0418-575859
contactpersoon: Mevr. I. v.d. Sande
isa@ns-quality.nl