Commissie Kwaliteitskenmerken Aardappelen (CKA cursus)

Deze cursus richt zich op verschillende gebieden van het keuren van aardappelen. In het overzicht hieronder kunt u een keuze maken welke cursus voor u in aanmerking komt. 
CKA -1: Keuringsreglement voor veldgewasaardappelen, bestemd voor consumptie- en industriële verwerking, met uitzondering van de zetmeelbereiding
CKA -2: Keuringsreglement bij de ontvangst van aardappelen, bestemd voor de verwerking tot voorgebakken producten
CKA -3: Keuringsreglement bij de ontvangst van aardappelen, bestemd voor de verwerking tot chips
CKA -4: Keuringsreglement bij de ontvangst van aardappelen, bestemd voor de puree- en granulaatsindustrie
CKA -5: Keuringsreglement bij de ontvangst van aardappelen, bestemd voor de verwerking tot gedroogde producten

De deelnemers ontvangen de volgende informatie
- Reglement algemene voorschriften van de CKA
- Keuringsreglement m.b.t. de te volgen cursus (CKA 1,2,3,4 of 5)
- Modelkeuringsformulier behorende bij de te volgen cursus

Voor de praktijktoetsen is het noodzakelijk dat er gebruik gemaakt kan worden van een laboratorium en de cursist moet over de volgende materialen beschikken:
rekenmachine
bakoven
o.w.g. apparatuur (geijkt)
thermometer (geijkt)
fritesstaafjessnijder
blauwschudder- /sorteermachine
kleurenkaart
proefmateriaal

Cursuskosten
De kosten voor deze cursus zijn € 302,50,-- (excl. BTW) per onderdeel per cursist (voor leden).

Vergoeding
De vergoeding bestaat uit 30% van de cursuskosten (excl. BTW). Voor deze cursus kan een aanvullende ESF subsidie van 35% worden aangevraagd bij het SOG.

Cursusnummer
617 A

Opleider
NAO (Nederlandse Aardappel Organisatie)
Van Stolkweg 31
2585 JN Den Haag
070-3589331
Contactpersoon Mevr. D. in 't Veld
nao@nao.nl
www.nao.nl